Sisukord:
2023 Autor: Riley Dean | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 12:07
Viimati värskendatud 30. juulil 2017 kell 14:24
Lugemisaeg: 4 minutit
Teadlased suutsid tõestada, et kõik perioodilisustabelisse kuuluvad elemendid esinevad inimkehas, isegi kuld, aga ka väga väikestes kogustes. Me ei suuda kehas kulla taset täiendada, kuid selline element nagu jood on lihtne. Selleks peame lihtsalt teadma, millised toidud sisaldavad joodi.
Inimese kehas on joodi sisaldus 20 μg. See mikroelement osaleb selliste põhhormoonide nagu türoksiin ja trijodotüroniin tootmises. Päevane norm varieerub sõltuvalt inimese vanusest, väikseima 50 mcg ja täiskasvanute puhul kuni 150 mcg.
Sisu
- 1 Joodi roll inimkehas
- 2 Kasulikud tooted meie tervisele
-
3 Põhilised annustamisreeglid
3.1 Sarnased artiklid
Joodi roll inimese kehas
Tänu õigele kogusele joodi on meie kilpnääre normaalse suurusega. See komponent osaleb energia metabolismi ja kehatemperatuuri reguleerimisel, valkude ja rasvade metabolismil, teatud vitamiinide metabolismil. Samuti on selle üks peamisi tunnuseid inimese kasvu ja arengu, sealhulgas neuropsüühilise protsessi reguleerimine. Jood on oluline naha, küünte ja juuste tervisliku välimusega.
Rasedad naised vajavad seda loote kasvu ja arengu jaoks. Lisaks neile teguritele vajatakse pisut suuremas koguses täiendavalt joodiga tooteid veel mitmel juhul: kui looduskeskkond on läbi elanud inimtegevusest tingitud katastroofid (selle elemendi vajadus on pärast Tšernobõli katastroofi inimestel järsult suurenenud), siis pideva füüsilise koormusega sportlased.
Kasulikud tooted meie tervisele
Esiteks on see jodeeritud sool. Üks gramm seda toodet sisaldab 40 mikrogrammi. Ärge unustage asjaolu, et jood on lenduv aine ja kõrgel temperatuuril kipub see aurustuma ning kaotab vastavalt oma kasulikud omadused. Seetõttu on soovitatav lisada jodeeritud sool keetmise lõpus.
Mõjub ka selline banaalne asi nagu aegumiskuupäev, pärast mida aine sinna üldse ei jää. Jooditud soola on soovitatav hoida suletud anumas ja pakkimata pakendi kõlblikkusaeg on umbes 5 kuud. Kasulikke joodi sisaldavate toodete loetlemisel peate meeles pidama tatar.
Seda leidub ka kaunviljades (herned, oad), teraviljades (rukis, nisu, kaer) ja pähklites (mandlid, Brasiilia pähklid). Suurepärane allikas võib olla köögiviljad ja puuviljad, mida kasvatatakse joodiga väetatud pinnasel.
Vähem leidub piimatooteid (juust, kodujuust, piim) ja muna. Jood siseneb inimkehasse joodi sisaldavas mineraalvees, mille märgisest saame hõlpsasti teada. Seda leidub ka tavalises joogivees. Üks liiter sisaldab 15 mikrogrammi. Kui räägime lihatoodetest, peaksime mainima sealiha ja vasikaliha. Maks on ka üsna joodirikas.
Need, kes armastavad mereande süüa, võivad olla kahekordselt või isegi kolm korda õnnelikud, kuna joodi leidub meretoodetes üsna suures koguses. Sügavuste elanikud saavad mereveest filtreerida joodi. Jõekalades sisaldab see vähem. Kõik teadaolevad aju stimuleerivad joodi sisaldavad tooted on merevetikad.
100 grammi merevetikaid sisaldab 500 kuni 3000 mcg joodi. Teine toode, mis sisaldab palju joodi, on kalaõli, mida oma ebameeldiva värvi, maitse ja lõhna tõttu vihkavad ilmselt kõik juba lapsepõlvest saadik. Seda müüakse tablettide ja kapslite kujul, mis pisut lihtsustab vanemate ülesannet, kui arst omistas lapsele kalaõli, samuti vedelal kujul.
Kõige kasulikumad süvamere elanikud on rannakarbid, kalmaarid, krevetid, makrell, lõhe, lõhe, lest jne. Oregoni ülikooli pressiesindaja L. Paulin ütleb, et vaid 100 grammi turska annab täiskasvanutele peaaegu kaks kolmandikku joodivajadusest. Rikas joodi ja punase kaaviariga, mis imendub kergesti tänu mikroelementidele ja vitamiinidele (A, D, E).
Ärge unustage köögivilju: kapsast, tomatit, redist, kartulit (soovitatav on seda küpsetada ja süüa koos nahaga), hapuoblikat, porgandit, sibulat, redist jne. Samuti võib meie keha joodi saada, kui süüakse selliseid marju nagu maasikad, mustad viinamarjad, sõstrad, jõhvikad, ploomid, datlid, feijoa.
Annustamise põhireeglid
Joodi leidus kõiges, mis meid ümbritseb. Rannikualadel on selle arv pisut üle keskmise ja teadlased on tõestanud, et joodi sisaldub isegi õhus.
Pidevad sellised manipulatsioonid võivad põhjustada elemendi hüperfunktsiooni kehas, mille tagajärjel areneb selline haigus nagu kretinism. Mõni proovib puudust korvata, kandes selle nahale. Sellised toimingud on kasutud, kuna see ei imendu naha kaudu, mida ei tohiks unustada.
Tutvustage dieedile eelpool nimetatud toite, mis sisaldavad joodi ja paljusid muid kasulikke aineid. Peaasi on järgida tootja juhiseid, mis on kirjutatud toote etikettidele, ja osta kõike värsket. Pärast sellist meeldivat dieeti näete kohe muutusi.
